Härligt frisk och grön vintersallat!
Mâchesallat har C-vitaminrika krispiga mörkgröna blad och är verkligen en höjdpunkt bland sallatssorterna. Den är frosttålig och kallas även för Vintersallat. Direktså på odlingsplatsen i juni-juli för höstskörd, eller i september-oktober för tidig vårskörd. Övervintrande plantor behöver täckas väl. Kan även krukodlas inomhus året runt för späda blad. Sallaten kräver god tillgång på näring och vatten.
Teknisk information
Latinskt namn: Valerianella locusta
Växtsätt: Fristående
Såperiod: Juni- juli
Växtavstånd: 10 cm
Planteringsdjup: 1 cm
Skördeperiod: September - oktober
Räcker till: Ca 5-6 löpmeter
