Perfekt för asiatisk matlagning!
Denna typ av salladskål har mycket kraftiga bladnerver och äts antingen färsk eller tillagad. Passar mycket bra att woka och grövre huvuden kokas med fördel snabbt i saltat vatten. Så fröna direkt på växtplatsen i juni - juli, för tidig sådd gör att kålen går i blom istället för att sätta blad. Pak Choy vill ha rikligt med vatten och näring, den ska växa snabbt och bli krispig.
Teknisk information
Latinskt namn: Brassica rapa
Så period: Juni - juli
Växtavstånd: 30 cm
Planteringsdjup: 1 cm
Skördeperiod: Augusti - oktober
Räcker till: Ca 100 plantor
