Odla dina egna grönsaker!
Denna aubergine får stora cylinderformade frukter med vackert, mörklila skal och vitt, fast fruktkött. Förodla inomhus och plantera ut småplantor i större krukor, eller odla i marken i växthus eller ute på en varm, skyddad plats. Aubergin behöver värme och fukt för en god utveckling. Trivs i en näringsrik och genomsläpplig grönsaksjord. Auberginen är särskilt uppskattad i det vegetariska köket för dess höga näringsvärde. Frukterna plockas medan deras skal är glänsande, därefter kan de bli bittra i smaken.
Teknisk information
Planteringdjup utomhus: 1-1,5 cm
Planteras: Februari-Mars
Växtavstånd: 40-50 cm
Radavstånd mellan planteringsrader: 75 cm
Växtplats: Sol
Skördas: juli-september