Grilla med Broil King
Wokade sojasesam edamamebönor
Perfekt som snacks eller förrätt, dessa edamamebönor är fylld med rökig, umami smak. Dressing som blir över passar bra med nästan vad som helst!
Ingredienser
- 1 paket (500g) frysta edamamebönor i skidor
- 1 liten schalottenlök, fint hackad, blötläggs i varmt vatten i 5 minuter och silas sedan av
- 3 msk sojasås
- ½ msk mirin
- 1 ½ msk risvinäger
- 2 msk sesamolja
- 2 msk neutral matolja
- ½ msk malen svartpeppar
- ½ msk dijonsenap
- Lite pressad limejuice
- Hackad koriander för garnering
- Rostade sesamfrön för garnering
Tillagning:
Lägg de frusna edamamebönor i ljummet vatten för att tina och sila sedan av vattnet.
Förvärm grillen på HIGH tillsammans med en grillwok.
Blanda dressingen medan grillen förvärms. Vispa ihop alla ingredienser från schalottenlök till dijonsenap och ställ åt sidan.
När grillen blivit varm, tillaga edamamebönorna i grillwoken i 4–5 minuter tills färg utvecklats på de yttre skalen. Skaka om och tillaga ytterligare 4–5 minuter tills det fått en fin sotad yta.
Skaka om de tillagade edamamebörnora i en stor skål tillsammans med dressingen, ett par skedar åt gången. Krydda efter smak. Garnera med pressad limejuice, hackad koriander och rostade sesamfrön. Servera på ett fat och njut!
Vi är ett stolt familjeföretag som funnits sedan 1906. Med över 30 års erfarenhet av att tillverka högkvalitativa gasolgrillar och
Våra gasolgrillar tillverkas i nordamerikanska fabriker i Huntington Indiana, Dickson Tennessee och Waterloo Ontario.
Broil Kings/Onward Manufacturing Company´s tillverkningsprocess är helt integrerad med egen design och konstruktion,